Menu
السعودية نيوز | ما هي نقطة تدخين زيت القلي؟.. «الغذاء والدواء» توضح وتحذر

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر تسخين زيت القلي أكثر من مرتين، مؤكدة أنه يجب مراقبة الزيت أثناء تسخينه حتى لا يصل لنقطة التدخين التي تؤثر على نكهة الطعام، وتعرضه لخطر الاشتعال.

وأوضحت هيئة الغذاء والدواء، عبر حسابه الرسمي على موقع «تويتر» للتدوينات القصيرة، أنه عند تحضير الأطعمة المقلية سخن الزيت تدريجيًّا وتجنب وصول الزيت إلى نقطة التدخين.

ونصحت هيئة الغذاء والدواء بعدم تدخين زيت القلي أكثر من مرتين، مشيرة إلى أن درجة الحرارة التي يبدأ عندها ظهور دخان من الزيت، ويبدأ عندها الزيت يؤثر سلبًا على نكهة الغذاء المقلي بالإضافة إلى تعرضه لخطر الاشتعال.  

اقرأ أيضًا:  

الغذاء والدواء تسحب قطن Care Plus الطبي لعدم تسجيله
العسل.. «الغذاء والدواء» تعدد 10 نصائح للحفاظ على جودته

April 21, 2021, 5:46 p.m. حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر تسخين زيت القلي أكثر من مرتين، مؤكدة أنه يجب مراقبة الزيت أثناء تسخينه حتى لا يصل لنقطة التدخين التي تؤثر على نكهة الطعام، وتعرضه لخطر الاشتعال. وأوضحت هيئة...
السعودية نيوز | ما هي نقطة تدخين زيت القلي؟.. «الغذاء والدواء» توضح وتحذر
صحيفة السعودية نيوز
صحيفة السعودية نيوز

السعودية نيوز | ما هي نقطة تدخين زيت القلي؟.. «الغذاء والدواء» توضح وتحذر

السعودية نيوز | ما هي نقطة تدخين زيت القلي؟.. «الغذاء والدواء» توضح وتحذر
  • 289
9 رمضان 1442 /  21  أبريل  2021   06:50 م

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر تسخين زيت القلي أكثر من مرتين، مؤكدة أنه يجب مراقبة الزيت أثناء تسخينه حتى لا يصل لنقطة التدخين التي تؤثر على نكهة الطعام، وتعرضه لخطر الاشتعال.

وأوضحت هيئة الغذاء والدواء، عبر حسابه الرسمي على موقع «تويتر» للتدوينات القصيرة، أنه عند تحضير الأطعمة المقلية سخن الزيت تدريجيًّا وتجنب وصول الزيت إلى نقطة التدخين.

ونصحت هيئة الغذاء والدواء بعدم تدخين زيت القلي أكثر من مرتين، مشيرة إلى أن درجة الحرارة التي يبدأ عندها ظهور دخان من الزيت، ويبدأ عندها الزيت يؤثر سلبًا على نكهة الغذاء المقلي بالإضافة إلى تعرضه لخطر الاشتعال.  

اقرأ أيضًا:  

الغذاء والدواء تسحب قطن Care Plus الطبي لعدم تسجيله
العسل.. «الغذاء والدواء» تعدد 10 نصائح للحفاظ على جودته

الكلمات المفتاحية