كيف تسوي قهوة مختصة؟ محور حديثنا اليوم؛ حيث أن طريقة تحضير القهوة لها أثر كبير في تحسين مذاق، وطعم القهوة.

فإذا كنت ترغب في الحصول على مذاق قهوة مميزة، وجذاب، عليك اتباع خطوات تحضير القهوة بعناية، ودقة؛ للحصول على الطعم الأفضل.

ففي مقالتنا اليوم، سوف نحرص على أن نوضح لكم كيفية تحضير القهوة المختصة بطريقة صحيحة، وبالخطوات، تابع القراءة.

كيف تسوي قهوة مختصة؟

تحظى القهوة المختصة بشعبية كبيرة بين محبي القهوة؛ لما لها من نكهات مميزة، ومذاق خاص يجعلها الخيار المفضل لدي البعض.

وتمتاز القهوة المختصة بفوائد صحية عدة، منها: تقليل فرص الإصابة بمرض السكري، وبعض الأمراض السرطانية، والخرف، والزهايمر.

كما تساعد القهوة المختصة أيضًا في تحسين الأداء البدني، علاوة على احتوائها على مزيج من المركبات الغذائية، والفيتامينات المفيدة. 

وهنا قد يرغب البعض في معرفة كيفية تحضير القهوة المختصة؛ لذا سوف نوضح لكم بالخطوات، كيف تسوي قهوة مختصة؟

حيث يمكنك تحضير القهوة المختصة، من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قم بتحديد مقدار القهوة، والماء، ويمكنك تقدير 15 جرام لكل 250 مل من الماء.

• ثم القيام بطحن حبات القهوة، وهناك درجات طحن مختلفة، ما بين متوسطة، أو ناعمة، أو خشنة.

• قم بتسخين الماء حتى الغليان على درجة 90 درجة مئوية.

• قم بغسل الفلتر الورقي جيدًا؛ للتخلص من أي شوائب، أو روائح.

• ثم يوضع الفلتر أعلى الكوب، أو الفنجان، وينثر عليه حبات القهوة.

• قم بصب الماء المغلي أعلى الفلتر بالتدريج.

• حتى يتم تصفية القهوة؛ للحصول على فنجان قهوة مختصة مميز.

كيف اسوي قهوة مقطرة في البيت؟

القهوة المقطرة هي نوع من أنواع القهوة المميزة، التي تحتاج إلى أدوات مخصصة؛ من أجل تقطير القهوة، واكتسابها نكهة خاصة.

وتعتمد القهوة المقطرة على فصل رواسب حبوب القهوة عن القهوة؛ مما يمنحها مذاق مميز عذب.

ويفضل البعض تناول القهوة المقطرة؛ لما تحتويه من فيتامينات، ومركبات غذائية عالية القيمةـ مثل: فيتامين ب، ومنجنيز، وبوتاسيوم.

وتتمثل أبرز فوائد القهوة المقطرة في تقوية الذاكرة، والوقاية من الزهايمر، والحفاظ على صحة القلب، والشرايين، والتقليل من مستويات القلق، والتوتر.

وكما تعرف على كيف تسوي قهوة مختصة؟، سوف نتعرف خلال تلك السطور على كيفية تحضير قهوة مقطرة في البيت.

• عليك غليان الماء، مع تكييل نحو 700 مل من الماء.

• يتم طحن حوالي 50 جم من القهوة، على أن تصبح درجة الطحن متوسطة، تشبه حبات الرمل، لا خشنة جدًا، ولا ناعمة.

• يتم وضع القهوة في الفلتر أعلى الكوب، مع صب الماء المغلي ببطء، على أن يتم الصب في منتصف الفلتر.

• بعد الصب، تترك القهوة حتى تصبح خالية من الرواسب، على أن تتمركز القهوة في أسفل الكوب.

كيف اسوي v60 بارد في البيت؟

في هذه الفقرة من مقالتنا اليوم، سوف نتعرف على كيف تسوي قهوة مختصة V60 باردة في البيت بالخطوات المبسطة.

حيث يفضل البعض قهوة V60؛ بسبب مذاقها المميز، الذي يرجع السبب وراء تميزه طريقة إعداد القهوة بواسطة تلك الأداة.

وتعد V60 من أشهر طرق تحضير القهوة المختصة، وسميت أداة V60 بذلك؛ لأنها وعائها على شكل حرف V مع ميل 60 درجة.

قد تستغرق عملية تحضير قهوة V60 الباردة نحو 3 دقائق؛ لكي تحصل على كوب من القهوة المختصة المميزة.

وتمتاز قهوة V60 بفوائد عديدة منها: زيادة معدلات الانتباه، والتركيز، تعزيز القلب، والأوعية الدموية، والوقاية من مرض السكري.

كما تساعد أيضًا في تحسين الحالة المزاجية، والحد من حالات الاكتئاب، وتساهم بشكل فعال في حرق الدهون.

وتتمثل خطوات تحضير قهوة V60 الباردة، في الآتي:

• أولًا قم بتكييل الماء، والقهوة على حسب أعداد الأكواب الراغب في تحضيرها.

• ثم اطحن القهوة، يمكنك طحن حبات القهوة، ما بين متوسطة، أو ناعمة، كما ترغب.

• ثم وضع الثلج في الأكواب.

• اغسل الفلتر بشكل جيد؛ للتخلص من أي طعم، أو رائحة، قد تؤثر على القهوة.

• قم بوضع أداة V60، والفلتر أعلى الكوب، وضع حبات القهوة المطحونة أعلى الفلتر.

• يتم صب الماء المغلي، على أن يتم الصب من الأطراف، حتى الوصول إلى مركز الفلتر.

• يجب مراعاة أن تتم عملية صب الماء المغلي تدريجيًا، على أن يصب 50 مل ثم الانتظار حتى التصفية، ويصب 50 مل أخرى.

• يمكنك تقليب القهوة قليلًا قبل الشرب، وبذلك تحصل على كوب قهوة V60 بارد محضر باحترافية.

كم جرام قهوة لكل كوب؟

إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل قهوة، فلا بد من أن تتم عملية تكييل الماء، والقهوة بشكل دقيق، وصحيح.

حيث أن طغيان نسبة الماء عن القدر المطلوب؛ تتسبب في فقدان مذاق القهوة، وكذلك زيادة القهوة، قد تتسبب في مرارة المذاق.

ومن أجل معرفة كم جرام قهوة لكل كوب، يمكنك استخدام معادلة ريشيو، التي تساعدك في تقدير الكميات بشكل موزون، ودقيق.

وتعتمد معدلة الريشيو، على إحدى المحورين، وهما:

• الطريقة الأولى، يتم احتساب أن لكل واحد ملي من الماء المغلي واحد جرام من القهوة المطحونة.

• أما الطريقة الثانية، يتم احتساب لكل جرام من القهوة المطحونة 15 مل من الماء المغلي.

ويمكنك تقدير كميات القهوة، من خلال الميزان الرقمي الدقيق، الذي يعد من إحدى الأدوات الهامة في تحضير القهوة المختصة.

حيث يمتاز الميزان الدقيق بالعديد من المزايا، ومنها:

• يقدم لك قياسات دقيقة، ومثالية.

• لديه القدرة على تحمل نحو 2000 جرام.

• يعطي الميزان تصفير خاص، عند الانتهاء من قياس الكمية.

وإذا كنت ترغب في الحصول على ميزان دقيق للقهوة، يمكنك التواصل معنا في ستيا، حيث نقدم موازين للقهوة بأسعار مميزة.

حيث نقدم عروض على مختلف منتجاتنا، ونقدم خدمات توصيل إلى المنزل، وخدمات توصيل مجانية، في حال الطلبات بأكثر من 300 ريال.

لطلب الشحن المجاني، استعمل كود H1، وللتعرض على أسعار موازين ستيا، قم بزيارة موقعنا من هنا. 

أفضل نوع قهوة v60

إذا كنت من محبي قهوة V60، وتبحث عن أفضل أنواعها، يمكنك زيارة موقعنا، حيث لدينا باقة من أفضل بكجات، ومحاصيل القهوة.

ونقدم لعملائنا كافة أنواع القهوة؛ من أجل تلبية رغبات كافة العملاء، فلدينا قهوة إثيوبية، وبرازيلية، وكولومبي، وإندونيسي.

ونقدم عروض مميزة على منتجاتنا، وفي حال شرائك 3 محاصيل قهوة، سوف تحصل على الربع مجانًا، وغيرها من العروض، والتخفيضات.

للتعرف على منتجاتنا، وأسعارنا، يمكنك زيارة موقعنا ستيا من هنا، واطلب منتجك في الحال، وسوف يصل إليك إلى باب المنزل. 

ادوات تحضير القهوة المختصة

إذا كنت ترغب في معرفة كيف تسوي قهوة مختصة، فقد تحتاج إلى امتلاك أدوات القهوة المختصة؛ من أجل تحضير كوب قهوة مميزة.

وتتمثل أشهر أدوات تحضير القهوة المختصة، في الآتي:

• أداة V60.

• الكيمكس.

• سايفون.

• ايروبرس.

إذا كنت ترغب في الحصول على أدوات تحضير القهوة المختصة بجودة عالية، وأسعار مميزة، تواصل معنا في ستيا.

حيث نقدم مجموعة متنوعة من أدوات تحضير القهوة، مع تخفيضات خاصة، لمعرفة المزيد عن عروضنا لأدوات القهوة، زوروا موقعنا من هنا.

وإذا كنت تبحث عن بكج قهوة مختصة، سوف نوفر لك أيضًا مجموعة بكجات مختلفة، وبأسعار مميزة.

وفي الختام، نأمل أن نكون قد أوضحنا لكم كيف تسوي قهوة مختصة؟، حيث أوضحنا لكم أكثر من طريقة لتحضير القهوة في البيت.

فإذا كنت ترغب في تجربة تحضير القهوة الطازجة في البيت، يمكنك التواصل معنا في ستيا، وسوف نوفر لك منتجات، وأدوات القهوة.

حيث نقدم أنواع مختلفة من محاصيل القهوة المختصة، مع أدوات تحضير القهوة المختلفة، ونقدم لك خدمات توصيل إلى المنزل.