أشار مركز حماية المستهلك بولاية نوردراين فستفالن الألمانية إلى أن البقوليات تعتبر من الأطعمة الفائقة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، وهو ما يجعلها من الأطعمة المهمة جدا لكبار السن، ومن ضمن أن...
وجدت دراسة علمية جديدة أن هناك أربع عناصر غذائية أساسية لا يجب أن تخلو منها الحمية الغذائية للشخص، من أجل تفادي الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر. ووجدت الدراسة، المنشورة في مجلة الأكاديمية الأمريكية...