وجدت دراسة بريطانية حديثة أن فاكهة الكيوي تساهم بشكل كبير جدا في تحسين عملية التمثيل الغذائي والهضم، وبالتالي تساهم في إنقاص الوزن بشكل سريع، خصوصا خلال ممارسة التمارين الرياضية. وكما ذكرت صحيففة «دي...
يعد البطيخ من الفواكه المحببة بشكل كبير خصوصًا في فصل الصيف، لكن الكثير منا لا يعلم أن بذور البطيخ لها كثير من الفوائد الصحية لما تحتويه من مضادات أكسدة وألياف مفيدة للجسم. وأكد اخصائي التغذية، ماكسي...
أكد خبراء أهمية عصير الطماطم بالنسبة للنساء على وجه الخصوص، لما يحتويه على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وقالت اختصاصية التغذية العلاجية، فاتن فواز، إن عصير الطماطم غني بالع...
تعد المخللات من أشهر الوجبات الجانبية الحاضرة دائمًا على موائد الطعام العربية. ورغم أضرار الإكثار من تناوله؛ فإن بحوث أخيرة أثبتت فوائد شرب عصير المخلل، أو مياه المخلل. موقع «clevelandclinic» الأمريك...